Beschreibung
Kompakter und kleiner, aber leistungsstarker und robuster Umluftofen, ideal für Bäckereien und Konditoreien, aber auch für den Snack- und Gastrobereich.
- benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung mit 7“ Display
- innovative Lüftersteuerung
- LED-Innenbeleuchtung
- Temperatur bis 270° C erreíchbar
- Programmierbare Beschwadung, auch für TK-Produkte und aromaschonendes Garen und Dämpfen
- innovative Lüftersteuerung mit Stopvorrichtung und Drehrichtungsumkehr für optimale, gleiche Backqualität sowie reduzierten Energieverbrauch einfaches Reinigen der Ofenscheiben/-tür
Optional erhältlich:
- Untergestell
- Haube
- Gärschrank
- Wassertankkonfiguration (kein Anschluss an Wasserleitung notwendig)
- Internetanbindung (ermöglicht z.B. Backstatistiken, Anlage und Pflege von Backprogrammen)